Свиной цепень (свиной солитер, вооруженный цепень, лат.Taenia solium) принадлежит к виду паразитических ленточных червей, отряду Cyclophyllidea. На стадии личинки гельминт поражает свиней (чаще домашних), кроликов, зайцев, собак и верблюдов, которые являются его промежуточными хозяевами. На ленточной стадии паразит поражает человека, который является его окончательным хозяином. Его заражение наступает при употреблении в пищу мяса, инфицированного личинками (финнами) гельминта. Заболевание у человека носит название тениоз.
Основное место локализации взрослого паразита — тонкий кишечник. Его членики, наполненные яйцами, пассивно выходят наружу с каловыми массами. Яйца бычьего и свиного цепней имеют большую схожесть. Отличить паразитов друг от друга можно по строению члеников и головки.
При заглатывании яиц свиного цепня или попадании зрелых члеников, наполненных яйцами, в желудок при рвоте у человека развивается цистицеркоз. В данном случае он выступает в роли промежуточного хозяина. В его организме гельминт находится в личиночной стадии финна (цистицерка).
Рис. 1. Свиной цепень.
Распространенность бычьего цепня
От тениоза и цистицеркоза в год погибает около 2 тысяч больных. Заболеваемость распространена в регионах, где выращивают свиней и употребляется в пищу свинина. Страны Латинской Америки, Африки, Индия, Китай, Тайвань и Южная Корея — основные очаги гельминтоза. Случаи тениоза регистрируются на территории западной части Украины, Белоруссии и Красноярском крае.
Механизм заражения тениозом — пищевой. Яйца свиного цепня попадают во внешнюю среду от больного человека с фекальными массами. Заражение животных (чаще всего свиней) происходит при поедании зараженного корма и употреблении загрязненной воды. В их организме из яиц развиваются онкосферы и далее финны (цистицерки).
Источником заражения для человека является недостаточно термически обработанное мясо свиньи, инфицированное финнами. В его организме свиной цепень развивается во взрослую особь. Гельминты в организме человека начинают продуцировать яйца, которые выделяются во внешнюю среду с фекалиями. Яйца свиного цепня остаются жизнеспособными в окружающей среде в течение 2-х месяцев.
Свинина, не прошедшая ветеринарный контроль, представляет наибольшую опасность для человека.
Рис. 3. Мясо, зараженное свиным цепнем. Цистицерки имеют вид пузырьков белого цвета, наполненных жидкостью.
Промежуточным хозяином свиного цепня являются домашние свиньи, значительно реже — кролики, зайцы, собаки, верблюды и обезьяны. Свиной цепень в виде яиц попадает в их организм при поедании зараженной пищи или загрязненной воды. Из яиц, попавших в организм животного, под воздействием пищеварительных соков (в основном пепсина) высвобождаются личинки — шестикрючные онкосферы, которые через кровеносную систему попадают в мышечную и межмышечную соединительную ткань языка, сердца, скелетных и жевательных мышц, где в течение 2 — 3 месяцев развиваются до финн — цистицерков, пузырчатых червей. Их продолжительность жизни составляет около 2-х лет. В мясе свиньи цистицерки хорошо просматриваются. Они имеют размер рисового зернышка и похожи на пузырьки, заполненные жидкостью. Внутри каждого цистицерка находится инвазированный протосколекс — головка будущего свиного солитера.
Рис. 4. Слева на фото яйца свиного цепня. Справа — финны (цистицерки).
Окончательный хозяин свиного цепня
Личинки (финны) свиного солитера в организм человека попадают вместе с недостаточно термически обработанным мясом зараженной свиньи. В 12-и перстной кишке у финн выворачивается головка (сколекс) наружу и при помощи мускулистых присосок и крючьев она прикрепляется к слизистой оболочке. С этого момента со стороны шейки начинается рост паразита за счет нарастания члеников. Как правило, в течение 2,5 — 3 месяцев гельминт превращается во взрослую особь и начинает продуцировать яйца. Конечные членики, наполненные яйцами, отделяются от тела (стробилы) гельминта в количестве 5 — 6 в сутки и с каловыми массами пассивно выделяются во внешнюю среду. Свиной цепень паразитирует в организме человека десятки лет. Часто заболевание протекает с неярко выраженными симптомами поражения желудочно-кишечного тракта и токсико-аллергического синдрома.
Человек в роли промежуточного хозяина выступает в случае самозаражения (попадании зрелых члеников, наполненных яйцами в желудок при рвоте) или при заглатывании яиц, которые попадают в желудочно-кишечный тракт через грязные руки, с зараженными продуктами питания или водой. Под влиянием желудочного сока плотная оболочка яиц растворяется и освободившиеся зародыши (онкосферы) разносятся по органам и тканям, вызывая цистицеркоз. От момента заражения яйцами паразита личинки превращаются в цистицерки через 2 — 4 месяца. Цистицерки поражают главным образом головной и спиной мозг, подкожные ткани, мышцы и глаза.
Рис. 6. Цистицерки в головном мозге.
Рис. 8. Цикл развития свиного цепня: 1 — человек (окончательный хозяин паразита); 2 — членики паразита (выделяются во внешнюю среду с калом); 3 — яйцо свиного цепня; 4 — свинья (промежуточный хозяин гельминта); 5 — онкосфера; 6 — цистицерк (финна); 7 — зараженное мясо; 8 — цистицерки в головном мозге.
