Ang diyeta para sa giardiasis ay dapat na naglalayong lumikha ng pinaka hindi kanais-nais na mga kondisyon para sa pag-unlad at pagpaparami ng lamblia. Ang ruta ng fecal-oral ay ang tanging ruta ng pagkalat ng mga parasito. Ang sakit ay laganap sa mga batang preschool. Ito ay pinadali ng ugali ng paglalagay ng mga bagay sa bibig, pagsuso ng mga daliri, pagkagat ng mga kuko at lapis, pati na rin ang pagbawas ng kaasiman ng gastric juice.
Kapag pumasok sila sa maliit na bituka, si Giardia ay nagmamadali sa villi ng mucous membrane, kung saan sila ay dumami nang husto. Sa pamamagitan ng 1 cm2 hanggang sa 1 milyong mga parasito ay naisalokal. Paulit-ulit silang dumikit sa villi, na humahantong sa kanilang mekanikal na pinsala. Ang mga nakakalason na produkto na nabuo sa panahon ng pagkamatay ng mga parasito ay nakakaapekto rin sa mucosa ng bituka, bilang isang resulta kung saan ang villi ay umikli at pagkasayang. Ang pagsipsip ng mga taba, protina, carbohydrates, bitamina at mineral, pati na rin ang synthesis at pagpapalabas ng mga enzyme, ay may kapansanan, na nagpapahirap sa pagtunaw ng pagkain.Ang mga lason ng parasito ay humantong sa pagtaas ng motility ng bituka at pagtaas ng pagtatago ng likido at electrolytes. Sa sandaling nasa dugo, nagdudulot sila ng pagkalason sa katawan, negatibong nakakaapekto sa sistema ng nerbiyos, at nag-aambag sa pagbuo ng mga reaksiyong alerdyi. Sa ilalim ng impluwensya ng Giardia, ang immune system ay naubos at ang kurso ng maraming mga sakit ng gastrointestinal tract at nauugnay na mga impeksyon sa bituka ay pinalala.
kanin. 1. View ng Giardia sa isang scanning electron microscope.
Ang mga pasyente na may giardiasis ay inireseta talahanayan No. 5. Ang isang espesyal na diyeta ay binuo para sa mga pasyente na may mga sakit sa atay, gallbladder at biliary tract. Sa giardiasis, ito ay bahagyang binago, na binubuo sa paglilimita sa mga karbohidrat, na nagpapasigla sa paglaki ng mga parasito.
Mga pangunahing alituntunin ng nutrisyon sa pandiyeta:
Ang mataas na fiber content sa mga pagkain ay nakakatulong sa pagpapanumbalik ng intestinal flora at pag-alis ng mga lason at mga parasito sa bituka.
Ang kawalan ng madaling natutunaw na carbohydrates sa diyeta ay nag-aalis ng lamblia ng nutrisyon.
Ang mga pagkain ng pasyente ay dapat na hatiin (4 - 5 beses sa isang araw), at ang pagkain ay dapat na madaling natutunaw. Ang paulit-ulit na pagpapasigla ng pagtatago ng apdo ay lumilikha ng isang hindi kanais-nais na kapaligiran para sa pag-unlad ng Giardia.
Ang pagkain ng mga acidic na pagkain ay lumilikha ng hindi kanais-nais na kapaligiran para sa mga parasito na umunlad.
Ang diyeta para sa giardiasis ay dapat tumagal ng hindi bababa sa 3 buwan.
Sa tamang napiling diyeta:
ang pagkarga sa mga bituka ay hinalinhan, ang panunaw at pagsipsip ng pagkain ay nagpapabuti;
hindi kanais-nais na mga kondisyon ay nilikha para sa paglaganap ng mga parasito;
Ang bituka microflora ay naibalik.
Ang wastong nutrisyon para sa giardiasis ay makakatulong na maiwasan o mabawasan ang mga sintomas tulad ng pagduduwal, bloating, pagtatae at paninigas ng dumi.
kanin. 2.Ang larawan ay nagpapakita kung paano ang Giardia, kapag ito ay pumasok sa maliit na bituka, ay nagmamadali sa villi ng mucous membrane (microscopy ng isang seksyon ng bituka na dingding ng isang pasyente na may giardiasis).
Ang lugar ng carbohydrates sa dietary nutrition para sa giardiasis
Ang carbohydrates ay isang breeding ground para sa mga parasito. Gayunpaman, ang ganap na pag-abandona sa kanila ay isang malaking pagkakamali. Dapat mong iwasan ang madaling natutunaw na carbohydrates. Ang mga kumplikadong carbohydrates ay kinakailangan para sa pasyente, dahil binabawasan nila ang pagkawala ng osmotic na tubig at binabawasan ang pagtatae.
Ano ang dapat isuko
Sa giardiasis, mahigpit na ipinagbabawal na kumuha ng mga simpleng carbohydrates: pulot, asukal, matamis na inumin, tsokolate, matamis na prutas (ubas, peach, saging, melon), pastry, matamis, cake, puting tinapay at pasta. Maraming carbohydrates ang matatagpuan sa mga sausage, sausage at cutlet. Ang gatas ay naglalaman ng asukal sa gatas (lactose).
Pinayagan
Patatas sa maliit na dami (magluto ng mashed patatas sa tubig). Bran bread na gawa sa harina ng rye. Ang oatmeal, bakwit, kanin at sinigang na mais na niluto sa tubig ay pinapayagan. Ang mga maliliit na dami ng marshmallow at marmalade, na naglalaman ng natutunaw na hibla - pectin, ay pinapayagan.
kanin. 3. Kung mayroon kang giardiasis, dapat mong iwasan ang matatamis na pagkain at prutas.
Ang acidic na kapaligiran ay may masamang epekto sa Giardia. Ang mga maasim na berry at prutas ay lumilikha ng acidic na kapaligiran sa mga bituka: mga lemon, dalandan, kiwi, grapefruits, seresa at pulang currant. Kinakailangan na maghanda ng mga inuming prutas at halaya mula sa mga currant, lingonberry, cranberry, blueberries at lemon, ngunit walang pagdaragdag ng asukal. Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay kinabibilangan ng low-fat kefir, unsweetened yogurt at cottage cheese.
kanin. 4. Ang acidic na kapaligiran ay lumilikha ng hindi kanais-nais na kapaligiran para sa mga parasito.
Ang papel ng hibla sa nutrisyon para sa giardiasis
Pinasisigla ng hibla ang mga selula ng kopa ng maliit na bituka upang magsikreto ng mucin, isang medyo siksik na gel na nagpoprotekta sa mucosa ng bituka, nagmo-moisturize at nagbibigay ng pagkalastiko nito. Bilang karagdagan, ang hibla ay nagpapasigla sa motility ng bituka at isang mahusay na adsorbent, na tumutulong sa pag-alis ng mga parasito at ang kanilang mga lason.
kanin. 5. Ang mga "Grey" na sinigang ay naglalaman ng hibla: bakwit at oatmeal, niluto sa tubig.
kanin. 6. Ang mga inihurnong gulay ay naglalaman ng hibla: beets, karot, kalabasa, zucchini, inihurnong mansanas at tinapay na gawa sa buong butil, pati na rin ang bran.
kanin. 7. Ang natutunaw na hibla (pectins) na nasa black currant, gooseberries, strawberry, cherry, lemons, mansanas, patatas, beets, carrots, at cucumber ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mucosa ng bituka. Ito ay may astringent at enveloping effect, pinasisigla ang paglaki ng "magandang" bakterya, at pinabilis ang pagsipsip ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.
Ang mga benepisyo ng tubig ng bigas para sa giardiasis
Ang mga benepisyo ng tubig ng bigas para sa giardiasis ay napakalaki. Ito ay nagbubuklod ng labis na likido sa lumen ng bituka, binabawasan ang mga pagpapakita ng pagtatae, pinoprotektahan ang mauhog lamad mula sa mga nakakapinsalang epekto ng mga lason, sa ilalim ng impluwensya nito, ang mga feces ay nabuo nang tama, ang pagbuburo ay tinanggal, na humahantong sa isang pagbawas sa mga pagpapakita ng utot (bloating ), at pinupunan ang kakulangan ng mga sustansya.
kanin. 8. Ang mga benepisyo ng tubig na bigas para sa giardiasis ay napakalaki.
Sa giardiasis, kinakailangan upang palitan ang pagkawala ng likido, kung saan inirerekomenda na gumamit ng mga inuming prutas, decoction at mainit na mineral na tubig na walang mga gas 3-4 beses sa isang araw.
Ang mga pipino at kamatis ay pinapayagan na kainin nang hilaw.
Inirerekomenda na ubusin ang mababang-taba na pinakuluang karne at isda, pati na rin ang maghurno, nilaga at singaw.
Ang mga taba sa pagkain ay dapat na kainin lamang na madaling natutunaw - gulay. Ang mga refractory fats ay ipinagbabawal.
kanin. 9. Inirerekomenda na ubusin ang mababang taba na pinakuluang karne at isda, pati na rin ang maghurno, nilaga at singaw.
Ang menu ng isang pasyente na may giardiasis ay hindi dapat magsama ng mga pagkaing nakakainis sa mga bituka: mga masaganang sabaw, pinirito, pinausukan, maalat at mataba na pagkain, matapang na inumin, adobo na gulay, mainit na pampalasa, labanos, malunggay at labanos.
Kinakailangan na ibukod mula sa menu ang mga pagkain na nagdudulot ng pagtaas ng pagbuo ng gas: mga legume, repolyo at melon.
kanin. 10. Kung mayroon kang giardiasis, ipinagbabawal ang pagkain ng pinirito at pinausukang isda at karne.
Ang pag-aayuno sa panahon ng giardiasis ay mahigpit na ipinagbabawal.
