Bakteerit ja vuosituhannen ihminen elävät rinnakkain. Ne tuovat valtavasti hyötyä ihmisille. Hyödylliset bakteerit muodostavat 99 % koko ihmiskehon väestöstä ja vain 1 %:lla niistä on huono maine. Bakteerien ihmisille aiheuttaman haitan vuoksi kaikki maininnat niistä herättävät negatiivisia tunteita. Bakteereja löytyy ilmasta, jota hengitämme, maaperästä, ruoasta ja vedestä, kasveista, kehostamme jne.
Riisi. 1. Bakteerit ja ihmiset.
Ensimmäiset bakteerit ilmestyivät maapallolla miljardeja vuosia sitten, kauan ennen kasvien, eläinten ja ihmisten ilmaantumista. Miljoonien vuosien ajan vaihtaessaan elinympäristöään epäsuotuisassa ilmastossa he muuttivat itseään, paransivat vähitellen elämäntukimenetelmiään ja asuttivat ajan myötä koko planeetan: valtameret, maaperän, kivet, tulivuoret ja arktisen jään. Bakteerien selviytyminen varmisti "hyppäävien" geenien läsnäololla, joita he oppivat välittämään toisilleen saatujen saavutusten mukana.
Riisi. 2. Mikrobit ovat Maan todellisia näkymättömiä mestareita.
Riisi. 3. Noin 70 % maan elävistä olentoista on bakteereja.
Bakteerit ja ihmiset: hyödyt ihmiskeholle
Bakteerit ovat eläneet maapallolla yli 3,5 miljardia vuotta. Tänä aikana he oppivat paljon ja sopeutuivat moneen asiaan. Nyt he auttavat ihmisiä. Bakteereista ja ihmisistä on tullut erottamattomia. Tutkijat ovat laskeneet, että ihmiskehossa on 500–1000 erityyppistä bakteeria tai biljoonaa näitä hämmästyttäviä asukkaita, mikä vastaa jopa 4 kiloa kokonaispainosta. Jopa 3 kiloa mikrobiruumiita löytyy vain suolistosta. Loput niistä löytyvät virtsateistä, ihosta ja muista ihmiskehon onteloista.
Ihmiskehossa on sekä hyödyllisiä että haitallisia bakteereja. Nykyistä tasapainoa ihmiskehon ja bakteerien välillä on jalostettu vuosisatojen ajan. Kun vastustuskyky heikkenee, "pahat" bakteerit aiheuttavat suurta haittaa ihmiskeholle. Jotkut sairaudet vaikeuttavat kehon täydentämistä "hyvillä" bakteereilla.
Riisi. 4. Suuontelossa elävät bakteerit: Streptococcus-mutantit (vihreä). Bakteroides gingivalis aiheuttaa parodontiittia (lila väri). Candida albicus (keltainen väri).
Riisi. 5. Paksusuolen sisäpinta. Vaaleanpunaiset saaret ovat bakteeriryhmiä.
Riisi. 7. Bakteerit (sininen ja vihreä) ihmisen iholla (tietokonekuva).
Riisi. 8. Candida-suvun sienet (Candida albicans). Ne jatkuvasti, syntymähetkestä lähtien, loistavat ihoa ja limakalvoja aiheuttamatta sairauksia. Immuniteetin heikkenemisen ja laajakirjoisten antibioottien puutteellisen käytön seurauksena voi esiintyä mykooseja, jotka vaihtelevat lievistä hengenvaarallisiin sisäelinten vaurioihin.
Riisi. 9.Malassezia furfur -sienet loistavat ihon ylimmissä kerroksissa ja karvatuppien alueilla. Tietyissä olosuhteissa ne voivat aiheuttaa pityriasis versicolorin ja seborrooisen ihottuman.
Riisi. 10. Staphylococcus epidermidis loistaa kenen tahansa ihossa. Se vaikuttaa lähes kaikkiin ihmiskehon elimiin. Aiheuttaa yli 100 sairautta.
Riisi. 11. Treponema denticola. Se loistaa terveen ihmisen suuontelossa eikä ilmene millään tavalla. Tietyissä olosuhteissa se aiheuttaa iensairauksia.
Mikrobit täyttävät vastasyntyneen kehon hänen elämänsä ensimmäisistä minuuteista lähtien ja muodostavat lopulta suoliston mikroflooran koostumuksen 10-13 vuoden iässä. Suolistossa elävät streptokokit, maitobasillit, bifidobakteerit, enterobakteerit, sienet, suoliston virukset ja ei-patogeeniset alkueläimet. Laktobasillit ja bifidobakteerit muodostavat 60 % suolistofloorasta. Tämän bakteeriryhmän koostumus on aina vakio, lukuisia ja suorittaa perustoimintoja.
Tiettyjen bakteerityyppien positiivinen rooli ihmiskehossa
Ihmiskehon normaali toiminta johtuu bifidobakteereista, maitobasilleista, enterokokeista, Escherichia colista ja bakteereista, jotka muodostavat 99 % normaalista suoliston mikrofloorasta. 1 % edustaa opportunistista kasvistoa: klostridia, Pseudomonas aeruginosa, stafylokokit, Proteus jne.
Bifidobakteerit
Bifidobakteerien ansiosta tuotetaan asetaattia ja maitohappoa. Happamoittamalla ympäristöä ne estävät patogeenisten bakteerien kasvua, jotka aiheuttavat mätää ja käymistä;
bifidobakteerien ansiosta lasten ruoka-aineallergioiden kehittymisen riski vähenee;
ne tarjoavat antioksidanttisia ja kasvaimia estäviä vaikutuksia;
bifidobakteerit osallistuvat C-vitamiinin synteesiin;
bifidobakteerit ja laktobasillit osallistuvat D-vitamiinin, kalsiumin ja raudan imeytymisprosesseihin.
Riisi. 13. Bifidobakteerit. Kolmiulotteinen kuva.
Escherichia coli
Erityistä huomiota kiinnitetään tämän suvun Escherichia coli M17 edustajaan. Se pystyy tuottamaan cocilin-nimistä ainetta, joka estää useiden patogeenisten mikrobien kasvua.
E. colin osallistuessa syntetisoidaan K-vitamiinit, ryhmä B (B1, B2, B5, B6, B7, B9 ja B12), fooli- ja nikotiinihappoja.
Enterobakteerit osallistuvat aktiivisesti suoliston mikroflooran palautumiseen antibioottien käytön jälkeen.
Laktobasillit
Laktobasillit estävät mädäntyneiden ja opportunististen mikro-organismien kasvua useiden antimikrobisten aineiden muodostumisen vuoksi.
Riisi. 16. Laktobasillit (kolmiulotteinen kuva).
Bakteerien positiivinen rooli ihmiskehossa
Bifido-, lakto- ja enterobakteerien, K-, C-, B-ryhmän (B1, B2, B5, B6, B7, B9 ja B12) vitamiinien, fooli- ja nikotiinihappojen kanssa syntetisoidaan.
Suoliston mikroflooran ansiosta sulamattomat ruuan komponentit ylemmästä suolistosta hajoavat - tärkkelys, selluloosa, proteiini- ja rasvafraktiot.
Suoliston mikrofloora ylläpitää vesi-suola-aineenvaihduntaa ja ionien homeostaasia.
Erityisten aineiden erittymisen ansiosta suoliston mikrofloora estää mädäntymistä ja käymistä aiheuttavien patogeenisten bakteerien kasvua.
Bifido-, lakto- ja enterobakteerit osallistuvat ulkopuolelta sisään tulevien ja kehon sisällä muodostuvien aineiden myrkkyjen poistoon.
Suoliston mikroflooralla on suuri rooli paikallisen immuniteetin palauttamisessa. Sen ansiosta lymfosyyttien määrä, fagosyyttien aktiivisuus ja immunoglobuliini A:n tuotanto lisääntyvät.
Suoliston mikroflooran ansiosta lymfoidilaitteiston kehitystä stimuloidaan.
Lisää suoliston epiteelin vastustuskykyä karsinogeeneja vastaan.
Mikrofloora suojaa suolen limakalvoa ja antaa energiaa suoliston epiteelille.
Säätelee suoliston motiliteettia.
Suolistofloora hankkii taidot siepata ja poistaa viruksia isännän kehosta, jonka kanssa se on ollut symbioosissa vuosia.
Ylläpitää kehon lämpötasapainoa. Mikroflooraa ravitaan aineilla, joita entsymaattinen järjestelmä ei sulata ja jotka tulevat maha-suolikanavan yläosista. Monimutkaisten biokemiallisten reaktioiden seurauksena syntyy valtava määrä lämpöenergiaa. Lämpö kulkeutuu verenkierron kautta koko kehoon ja pääsee kaikkiin sisäelimiin. Tästä syystä ihminen jäätyy aina paastoaessaan.
Säätelee sappihappokomponenttien (kolesteroli), hormonien jne. imeytymistä.
Riisi. 17. Lactobacillus- ja Bifidobacterium bifidum -solut.
Elimistön vastustuskykyä heikentävissä sairauksissa, suolistosairauksissa, antibakteeristen lääkkeiden pitkäaikaiskäytössä ja laktoosin puuttuessa ihmiskehossa, kun maidon sisältämä sokeri ei sula ja alkaa käydä suolistossa muuttaen happotasapainoa suolistossa tapahtuu mikrobien epätasapaino - dysbioosi (dysbioosi).Dysbakterioosille on ominaista "hyvien" bakteerien kuolema ja patogeenisten mikro-organismien ja sienten lisääntynyt kasvu. Mädäntymis- ja käymisprosessit alkavat vallita suolistossa. Tämä ilmenee ripulina ja turvotuksena, kipuna, ruokahaluttomuutena ja sitten painona, lapset alkavat jäädä kehityksessä jälkeen, anemia ja hypovitaminoosi kehittyvät.
Bakteerit ja ihmiset elävät aina rinnakkain. Jokaisen terveys on hänen käsissään. Jos ihminen pitää huolta itsestään, hän pysyy terveenä ja siksi onnellisena monta vuotta.
Riisi. 19. Bakteerit ja ihmiset. Yhdessä ikuisesti.
