Londono imperatoriškojo koledžo, Aberystwyth universiteto ir Niukaslio universiteto mokslininkai sukūrė testą, kuris per penkias minutes parodo raudonos mėsos, vištienos, žuvies, daržovių ir vaisių kiekį, kurį žmogus valgo. Analizė taip pat leidžia įvertinti žmogaus suvartojamų baltymų, riebalų, angliavandenių ir skaidulų kiekį.
Darbas kuriamas. Ateityje testas padės pacientams sekti savo mitybą. „Pagrindinė visų mitybos ir dietų tyrimų klaida yra tikslios informacijos apie žmogaus mitybą trūkumas. 60 % žmonių pateikia neteisingą informaciją apie savo mitybą, net ir rašydami dienoraščius. Naujasis testas galėtų būti nepriklausomas žmogaus mitybos kokybės rodiklis“, – sakė Imperijos medicinos departamento profesorius ir tyrimo autorius Gary Frostas.
Tinkama mityba yra raktas į sveikatą.
Mokslininkai ištyrė šlapimo tyrimus šimtams metabolitų savanoriams, kurie 3 dienas laikėsi įvairių dietų.Remiantis gautais duomenimis, buvo sudarytas skirtingų dietų profilis. Testas iš karto nustatys, kaip pacientai valgo.
Visų pirma, ši technologija padės pacientams, sergantiems širdies ligomis, išlaikyti sveiką mitybą, taip pat svorio metimo programose. Tyrėjai tikisi, kad testas bus prieinamas per ateinančius 2 metus.