התזונה לג'יארדיזיס צריכה להיות מכוונת ליצירת התנאים השליליים ביותר להתפתחות ורבייה של lamblia. דרך הצואה-פה היא הדרך היחידה להתפשטות של טפילים. המחלה נפוצה בקרב ילדים בגיל הרך. זה מקל על ההרגל של הכנסת חפצים לפה, מציצת אצבעות, כסיסת ציפורניים ועפרונות, כמו גם חומציות מופחתת של מיץ קיבה.
כשהם נכנסים למעי הדק, ג'יארדיה ממהרת אל ה-villi של הקרום הרירי, שם הם מתרבים באינטנסיביות. ב-1 ס"מ2 עד מיליון טפילים הם מקומיים. הם נצמדים שוב ושוב ל-villi, מה שמוביל לנזק מכני שלהם. תוצרים רעילים הנוצרים בזמן מוות של טפילים משפיעים גם על רירית המעי, וכתוצאה מכך הווילי מתקצרים ומתנוונים. ספיגת שומנים, חלבונים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים, כמו גם סינתזה ושחרור של אנזימים, נפגעת, מה שמקשה על עיכול המזון.רעלני טפיל מובילים לתנועתיות מוגברת של המעי ולהפרשה מוגברת של נוזלים ואלקטרוליטים. פעם אחת בדם, הם גורמים להרעלת הגוף, משפיעים לרעה על מערכת העצבים ותורמים להתפתחות תגובות אלרגיות. בהשפעת גיארדיה, מערכת החיסון מתדלדלת ומהלך של מחלות רבות של מערכת העיכול ודלקות מעיים נלוות להחמיר.
אורז. 1. מבט על Giardia במיקרוסקופ אלקטרוני סורק.
חולים עם giardiasis הם prescribed טבלה מס' 5. דיאטה מיוחדת פותחה עבור חולים עם מחלות של הכבד, כיס המרה ודרכי המרה. עם giardiasis, זה שונה מעט, אשר מורכב הגבלת פחמימות, אשר ממריץ את הצמיחה של טפילים.
יש לחלק את הארוחות של המטופל (4 - 5 פעמים ביום), והמזון צריך להיות קל לעיכול. גירוי חוזר של הפרשת מרה יוצר סביבה לא חיובית להתפתחות ג'יארדיה.
אכילת מזונות חומציים יוצרת סביבה לא טובה לשגשוג הטפילים.
הדיאטה לג'יארדיזיס צריכה להימשך לפחות 3 חודשים.
עם תזונה שנבחרה כהלכה:
העומס על המעיים מוקל, העיכול והספיגה של המזון משתפרים;
נוצרים תנאים לא נוחים להתרבות טפילים;
מיקרופלורה של המעי משוחזרת.
תזונה נכונה לג'יארדאזיס תעזור להימנע או להפחית תסמינים כמו בחילות, נפיחות, שלשולים ועצירות.
אורז. 2.התצלום מראה כיצד ג'יארדיה, כאשר היא נכנסת למעי הדק, ממהרת אל ה-villi של הקרום הרירי (מיקרוסקופיה של קטע מדופן המעי של חולה עם ג'יארדאזיס).
מקומן של פחמימות בתזונה התזונתית לג'יארדאזיס
פחמימות הן כר גידול לטפילים. עם זאת, נטישתם לחלוטין היא טעות חמורה. כדאי להימנע מפחמימות קלות לעיכול. פחמימות מורכבות נחוצות למטופל, מכיוון שהן מפחיתות אובדן מים אוסמוטי ומפחיתות שלשולים.
על מה לוותר
עם ג'יארדאס אסור בהחלט לקחת פחמימות פשוטות: דבש, סוכר, משקאות מתוקים, שוקולד, פירות מתוקים (ענבים, אפרסקים, בננות, מלונים), מאפים, ממתקים, עוגות, לחם לבן ופסטה. הרבה פחמימות נמצאות בנקניקים, נקניקים וקציצות. חלב מכיל סוכר חלב (לקטוז).
מוּתָר
תפוחי אדמה בכמויות קטנות (מבשלים פירה במים). לחם סובין עשוי מקמח שיפון. שיבולת שועל, כוסמת, אורז ודייסת תירס מבושלת במים מותרת. מותר להשתמש בכמויות קטנות של מרשמלו ומרמלדה המכילים סיבים מסיסים - פקטין.
אורז. 3. אם יש לך ג'יארד, כדאי להימנע ממאכלים מתוקים ופירות.
לסביבה חומצית יש השפעה שלילית על Giardia. פירות יער ופירות חמוצים יוצרים סביבה חומצית במעיים: לימונים, תפוזים, קיווי, אשכוליות, דובדבנים ודומדמניות אדומות. יש צורך להכין משקאות פירות וג'לי מדומדמניות, לינגונברי, חמוציות, אוכמניות ולימון, אך ללא הוספת סוכר. מוצרי חלב כוללים קפיר דל שומן, יוגורט לא ממותק וגבינת קוטג'.
אורז. 4. סביבה חומצית יוצרת סביבה לא טובה לטפילים.
סיבים מעוררים את תאי הגביע של המעי הדק להפריש מוצין, ג'ל צפוף יחסית המגן על רירית המעי, מעניק לה לחות ומעניק לה גמישות. בנוסף, סיבים ממריצים את תנועתיות המעיים ומהווים חומר סופח טוב, המסייע בסילוק טפילים והרעלים שלהם.
היתרונות של מי אורז לג'יארדאזיס הם עצומים. הוא קושר עודפי נוזלים בלומן המעי, מפחית את ביטויי השלשול, מגן על הקרום הרירי מפני ההשפעות המזיקות של רעלים, בהשפעתו נוצרת צואה בצורה נכונה, התסיסה מתבטלת, מה שמוביל להפחתה בביטויי הגזים (נפיחות). ), ומחדש את המחסור בחומרים מזינים.
אורז. 8. היתרונות של מי אורז לג'יארדאזיס הם עצומים.
